メズム東京朝食レポ│五感で味わう豪華な”メズムブレックファスト”

こんにちは！
旅ブログ『Tabi &』を運営しているトラベルライターのくまおです❁

東京都・竹芝にあるラグジュアリーホテル「メズム東京」の朝食をレポします！

メズム東京の朝食は2022年12月8日よりフルブッフェスタイルへ変更に。それまではメインディッシュを選ぶセミブッフェスタイルでした。

メズム東京の朝食レポ

朝食はロビーフロア16階にある”Chef’s Theatre(シェフズ・シアター)”にていただきます！開放的なオープンキッチンやレストランの内装からラグジュアリーな雰囲気が漂います。

チェックインした日は混雑時に30分ほど待ち時間が発生したと聞いたので、ほぼオープンと同時の6:30過ぎに朝食会場に到着。(※月曜日の朝)
すでに数組いる程度で、窓際の席もまだ空いていました！

残念ながら、あいにくの天気…　席からは浜離宮恩賜庭園やゆりかもめの往来を見ることができました。

席に着いたらコーヒー(猿田彦スペシャルティコーヒー) か紅茶(ブリューティー)のどちらにするか聞かれて、席まで持ってきてくれます。お料理を取ってくるのに時間がかかりすぎて、食べ始めのころには冷めていました…　もちろんおかわりもできるのでご安心を！

それではお料理のラインナップをシェアしていきます！

オムレツステーション

早速ですが…メズムブレックファストで一番推したい料理を。ずばりエシレバターを使ったオムレツ！オムレツステーションで好きな具材を選んでシェフに渡すと、エシレバターを使ってその場でオムレツを作ってくれます。これがふわふわでとても美味しかったです♡

オムレツのソースもセルフでかけるスタイルです。

洋朝食定番のお肉やポテト！

オムレツ以外の卵料理もあります。

見た目が鮮やかでフレッシュなフルーツも♡種類豊富で嬉しい！

サラダコーナー

彩りがきれいなサラダコーナーにはオリーブやピクルスも。サラダの上にナッツのトッピングもありかも◎

ホテル朝食ではあまり見かけないお粥も…！

ベーカリー

パンも種類豊富でホテル朝食とは思えないクオリティ！オーソドックスなクロワッサンやパン・オ・ショコラにフルーツがのった自家製デニッシュ、変わり種の青さチーズなどがありました。

ジャムやバターもあります。写真がないのですが、トースターはバルミューダでした！

五感ドリンク

そしてメズムブレックファストを語るには欠かせない五感ドリンク。名前のとおり、聴覚/視覚/味覚/嗅覚/触覚の五感で味わうドリンクです。専用のグラスは小さめなので、少しずつ試せるのは嬉しい♡

一巡目はこんな感じに！(オムレツがせっかく綺麗な形に仕上がっているのに、ケチャップのかけ方がセンスなさすぎて悲しい…)

ストーン調のテーブルにゴールドのカトラリーと絶妙な形のお皿…おしゃれが計算されています♡五感ドリンクの色味もアクセントに。

ヨーグルトにはたくさんのフルーツを贅沢に入れて…♡パンは数種類食べましたが、みかんのデニッシュが一番美味しかった！

オムレツステーションでは、フォーも注文できます。お肉はチキンでした。なかなか食べる機会がないので朝食でいただけるのは嬉しい！パクチーが苦手な方は注文時に伝えましょう◎

メズムブレックファスト、いかがでしたか？

朝食で5,000円超えは決してお安い金額ではないですが、朝からスペシャルなひと時を過ごすことができます♡

メズム東京に宿泊された際は、ぜひ行ってみてください！

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